?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у bogdan_63 в Больничное меню во времена СССР.
Оригинал взят у ihistorian в Больничное меню во времена СССР.
Оригинал взят у kazagrandy в Больничное меню во времена СССР.


Обилию вкусняток на столе мог бы и ресторан позавидовать... :)

Диетолог В.Карпищева, шеф-повар Г.Рожков, инженер-технолог З.Парфенцева
за снятием пробы с блюд на кухне Городской клинической больницы им. С.П.Боткина.

Январь 1951 года.
Автор фотографии Н.Максимов.


Перевоспитывается уважаемый kazagrandy))

А, вообще, кто вспомнит варианты больничных меню до 1985 г.?


P.S. Что то я не помню, чтобы в рацион питания входила копчёная колбаса. Принципиально можно при диете №15, однако в больницах я её не видел. ))
promo matsam march 16, 2013 15:26 34
Buy for 40 tokens
Это произошло в конце 70х , да точно я ведь еще учился в школе. В Москве проходила выставка Федеративной Республики Германии, всё таки 1978 год и о чудо мне удалось на неё попасть. В те годы очередь на такие выставки растягивалась на километры, а когда отстоявший её счастливчик попадал…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
vovagreek
Oct. 2nd, 2011 06:55 pm (UTC)
Обыкновенная хрень образца 50-х, такие картинки вызывают в лучшем случае смех. Ктому же год 51 - еще при Сталине. В 70-х годах в больницах не лежал, был еще молод, но посещал периодически заболевших старших родственников, могу засвидетельствовать - кормили в московских больницах примерно так же отвратно, как и сейчас. В то же время, в кунцевской больнице 4-го управления (там лечился мой номенклатурный дед) кормили прекрасно, мало того, там существовало обширное меню с хорошим выбором (вплоть до осетрины и т. д.) в пределах назначенной диеты. Нечто подобное (но попроще) существует сейчас в Белоруссии в санаториях высокого уровня.
matsam
Oct. 2nd, 2011 07:04 pm (UTC)
Согласен- классическое "постановочное" фото тех времен
( 2 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Keri Maijala