Едим с лопаты

Масленица. Опять эта тема, как люди готовят на лопатах и едят с лопат. И решил чуть отредактировать и повторить свой старый пост.

Есть такая традиция готовить на металлических лопатах. Она давняя и берет свое начало от паровозных бригад. Топка паровоза всегда служила машинистам, их помощникам и кочегарам универсальной печью. И сегодня, во время паровозных праздников и парадов локомотивов ветеранов, мастера паровозной кулинарии радуют гостей вот такими блюдами.



Эта традиция широко распространена в Европе и в США, вот, например, Рождественский поезд в Великобритании, машинист Matt Ellis готовит сардельки для пассажиров поезда "Santa’s Steam Adventure"





Дегустацию проводит сам Шеф



А вот картошечку к сарделькам лучше запечь в котле, на лопате не так вкусно выходит.



А это уже Бавария, фото сделано во время традиционного Локпарада.




Выдающиеся мастера паровозной кулинарии жарят даже стейки на любой вкус и любой прожарки



А так жарят сосиски



В общем не бойтесь есть с лопат и приятного аппетита